martes, 31 de marzo de 2015

MAHESO vuelve a contar conmigo para que pruebe sus productos


Hola.
Como cada trimestre , MAHESO llamó a mi puerta para que os muestre sus productos que como os digo siempre para mi son espectaculares como fondo de congelador.

La Lasaña Vegetal con bechamel satisface a los paladares mas exigentes e ideal para cuidarse sin renunciar al sabor con tres capas de relleno de pisto, espinacas y quesos.


Lasaña Boloñesa con queso Emmental, si sois fan de este queso os encantará su sabor.




Lasaña 4 quesos,  apara mi deliciosa ya que soy fan del queso en todas sus versiones, es única en e mercado que te sorprenderá por su textura y sabor.


Lasaña de Atún, elaborada con atún y tomate separada por pasta fresca al dentey cubierta con una fina capa de bechamel.


Lasaña Boloñesa con Bechamel, elaborada con una selección de carne,especias y salsa de tomate con pasta fresca al dente y una fina capa de bechamel.


Y por último el postre, deliciosos Churros rellenos de chocolate, deliciosos , los únicos del mercado para un desayuno de domingo o una meirenda, lo que veáis.




Los productos MAHESO se basan en la Ultracongelación para su conservación y así mantiene intactas las bondades de los ingredientes y de los productos preservando los sabores y olores de las recetas originales 

Además, ahora desde su página podéis comprar los productos on line desde tu tienda preferida, están presentes en Facebook, Twiter, You tube y ahora también el Linkedin, la mayor red profesional del mundo y renovaron Certificaciones ISO, BRC y IFS.

Descubre todo lo que Maheso te puede ofrecer .



martes, 24 de marzo de 2015

Pastel salado con pan de molde


Hola.
Estos pasteles los preparé en verano cuando vino un hermano a comer a casa, la verdad es que no tienen ninguna ciencia pero están buenísimos y si se hacen mejor de un día para otro.


El relleno? Eso ya va a gustos, el que lleva mayonesa pues lleva palitos, zanahoria, pimientos del piquillo, huevo cocido, zanahoria rallada, aceitunas picadas, maíz, champiñones picaditos, bonito y cualquier cosa que se os pueda ocurrir.

El que lleva tomate frito lleva casi lo mismo pero también mejillones.

Fuí poniendo pan y relleno hasta que acabé con el relleno y lo envolví en papel film y lo guardé hasta el día siguiente en la nevera.


El de tomate lo dejé tal cual y el de mayonesa lo forré todito, estaban los dos ricos pero estaba  mas jugoso el de mayonesa..


Lo bueno es que se pueden preparar de un día para otro y tener ese día libre para otras cosas que si hace solcito es lo mejor.

Bicos

martes, 28 de octubre de 2014

Como siempre MAHESO


Un año mas MAHESO me ha agradecido la confianza que tengo en sus productos mandándome un lote de productos para mostrároslos.

A mi me encantan y amigas mías una vez que también los han probado en mi casa han reconocido que son muy parecidos a los que puedes hacer en casa.

Y aunque sabéis que no se puede abusar de fritos, sus productos se pueden hacer en el horno, haciéndolos mas saludables y son un buen fondo de congelador para esos días que ....o no nos apetece ponernos a cocinar para la cena o llegamos a casa con el tiempo super justo para ir a buscar a los peques al cole.

Ya lo sabéis, es un producto que no os va a defraudar, lo tengo seguro.


La Mussaka, receta tradicional griega, elaborada a partir de ingredientes seleccionados de alta calidad, con mas berenjena que antes y un queso especial ya para microondas, al final, una deliciosa Lasaña de berenjena.


Los Mahesitos de Jamón Serrano fueron las primeras minicroquetas del mercado. Como todos los productos de Maheso, están elaborados con ingredientes seleccionados y un delicioso crujiente, por eso ha sido galardonado con el Premio Sabor del Año 2014. Además, para hacer una comparación me envían las Mini Croquetas Caseras de Jamón.



Y como siempre los Nuggets de Pollo, elaborados con pechuga de pollo, una bolsa para intolerantes al gluten y otras para preparar al horno, aunque puedes prepararlas al horno las dos.



Mis hijos como siempre devorarán las Pechugas de pollo porque les encantan , el resto, como siempre lo probaremos en catas reales.

Os lo digo siempre, los productos son excelentes para tener en el congelador para esos días con escaso tiempo.




lunes, 9 de junio de 2014

MAHESO y sus productos estrella para este verano


Hola.

Un año mas MAHESO me ha hecho llegar un surtido de sus productos mas espectaculares para nuestras visitas a la piscina, la playa o el monte y también para disfrutarlos en compañia de amigos viendo el Mundial de Fútbol de Brasil. 

Son ideales como aperitivo o.....por qué no? Como plato principal y una buena ensalada variada.

Como siempre tuvieron la amabilidad de que me llegaran en buenas condiciones en una nevera que ahora en verano nos viene tan bien.


Hace unas semanas estuvieron en casa unas amigas, les ofrecí unos pinchos con croquetas Maheso que os enseño mas abajo, una de ellas las hace caseras y cuando probó estas dijo que se parecían en sabor y textura a las suyas, un buen día me trajo una docena de las suyas y os aseguro que tenía toda la razón y al compararlas me doy cuenta que estas croquetas no desmerecen para nada a unas caseras ya que al igual que las que se hacen en casa, están elaboradas con una selección de ingredientes de gran calidad con un sabor selecto.


Los Fingers de pollo es la primera vez que los voy a probar si es que los peques me dejan claro ya que todo lo que tenga pollo les rechiflan, están envueltos en un crujiente rebozado, tiernos y sabrosos.


Los Mozzarella Fingers es la una de sus últimas novedades, presentados en la feria de Alimentaria, son varitas de queso mozzarella con un ligero toque de orégano, deliciosos seguro, .....y lo mejor, se preparan en el horno.


Los Nuggets de pollo que mis hijos se pelean literalmente por ellos, se preparan también al horno y así son mas saludables y listos en unos minutos.


Y por último pero no menos importante Otra de sus primicias para este verano, los Mediterránean pops, crujientes palomitas de pollo y verduras y las Nuggets Pop, a mi me dan mucho juego cuando vamos a pasar el domingo fuera de casa, otra manera diferente de tomar pollo.




Ahora os enseño un par de cosas que hice con productos de Maheso.

Canelones de carne, riquísmo, delicioso, con un sabroso sabor casero que no requiere descongelar antes de hacerlos.


El corte es espectacular no?


Y este pincho con croquetas Maheso, que vi en otro blog pero como siempre me quedé con la idea, si alguien sabe de quien es que por favor me lo diga y pondré el enlace a él.


Y que mas puedo deciros? Qué todas las personas que prueban estos productos siempre me preguntan donde se venden y yo encantada de decírselo.

Bicos a todos y gracias por perder un poco de vuestro tiempo.

Chao



miércoles, 2 de abril de 2014

La paella a mi estilo(perdonar las expertas en paellas) con productos MAHESO


Hola.
El domingo nos apetecía paella y creo que la cargué de mas porque casi me reborda todo de la paellera eléctrica.
No la voy a llamar Paella valenciana porque nunca probé una ni estuve en Valencia así que es una paella casera.
Lo que yo pusé fueron 2 kilos de mejillones por supuesto de la Ría de Vigo, los limpié bien cortándoles las barbas y cocí mas de la mitad y los saqué de la concha para ponérselo después con el arroz, reservé unos pocos sin cocer para ponerlos por encima y que abrieran solos y reservé el agua(la colé por si quedaban restos de arenilla o concha rota), con esa agua y un litro mas lo puse a hervir con dos sobres de Fumet de marisco de MAHESO y reservé todo.
Utilicé 3 contramuslos de pollo que corté en trocitos pequeños y salpimenté para después freirlos, reservé.
También le puse una pota cortada en aros.
Limpié los langostinos, creo que eran aproximadamente 12.
Guisantes, zanahoria, ajo, cebolla, pimiento verde, todo cortadito en trocitos pequeños.
Azafrán y sal
Y por supuesto arroz, que se me olvida, jajajajajaja.


Puse en la paellera eléctrica un buen chorro de aceite, la cebolla, zanahoria, ajo y el pimiento verde, lo dejé pochar bien, después puse la pota y dejé que se hiciera removiendo, puse el pollo estratégicamente, el arroz, el agua de mejillones y fumet que había reservado, los guisantes y el azafrán, probé de sal por si hacía falta mas, después los mejillones que no había cocido y los langostinos, tapé y dejé que se fuera haciendo poco a poco vigilando el arroz por si le hiciera falta mas agua. Y ya está, facilito no? Pero tardé media mañana en preparar todo.

Estaba deliciosa y el Fumet de Marisco MAHESO le dió un saborcito genial, en casa notaron el uso del fumet y les pareció deliciosa.

Además, como casi todos los trimestres MAHESO tuvo el detalle de mandarme mas productos para que los probara y seguro que no me van a fallar, lo tengo claro. En este caso son los Productos premiados del 2014.


Las croquetas de Mamá están elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados y con un delicioso crujiente para conseguir el mejor sabor. Por eso han sido galardonadas con el Premio sabor del Año 2014, además, estos premios se conceden solo a aquellos productos que el consumidor considera excelentes tras superar distintas pruebaas y degustaciones a ciegas, se debe evaluar en ellas el sabor, color y textura sin saber el fabricante.




La Paella Marinera es un nuevo concepto en congelados, de calidad y sabor espectaculares, está listo en 10 minutos, se presenta en estuche con una bolsa de arroz precocido y otra bolsa con caldo de pescado, sofrito y gambas, mejillones y sepia todo pelado. También ha sido ganadora del Premio Producto del Año 2014 en la categoría de platos preparados. El Producto Del Año es el unico certamen donde los consumidores eligen anualmente las mejores innovaciones del mercado del Gran Consumo y en esta ocasión fueron mas de 10.000 consumidores los encuestados.


Y por último, pero no menos importantes, los Buñuelos de Bacalao, que siguen un receta tradicional a baase de bacalao e ingredientes frescos, se pueden hacer al horno y son ideales para estas fechas de Semana Santa.


No os parecen una delicia? A mi me encantaron.


Como siempre os digo de estos productos, para mi son excelentes, a mis hijos les encantan y en mi casa no entran otros desde la primera vez que tuve la suerte de probarlos.

Bicos.

Chao.

martes, 11 de marzo de 2014

Raya frita con ajada y judías


Ya hace tiempo que no publico en este blog pero no porque no cocine pero como siempre digo, mis recetas no varían mas de lo necesario.

Como véis, es raya frita, que salpimenté y que está rebozada solo en harina y frita.

Cocí patatas y judías en agua con sal y después para emplatar hice una ajada sin vinagre que le dió el toque justo de delicia.


Es fácil, sencilla y sin complicaciones, riquísima.

Bicos.

Chao

miércoles, 5 de febrero de 2014

Champiñones al ajillo con arroz blanco y salsa de queso con una pizca de pimienta


Hola.

Vamos a pecar otra vez,jajajajajajajajaja.

De verdad que cada día encuentro menos tiempo para dedicarme a lo que mas me gusta que es la cocina y visitar vuestros blogs, se me amontonan los emails y a pesar de suscribirme a blogs para no perderme nada es imposible.

Casualmente, esto lo comí hoy pero para poder hacer unas fotos en condiciones tuve que darle la comida a los peques, vigilarlos que lo coman todo y después preparar el plato para poder hacer las fotos y tuve suerte, porque entre tormenta y tormenta he podido salir con mi plato al jardín y aprovechar la luz del sol (????????no hay sol, vamos a dejarlo en luz del día).

Arroz blanco
Ingredientes:
  • Dos medidas de arroz
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • 1 cebolla troceada en pequeño(sino mis peques lo encuentran todo)
  • Una pizca de sal.
Ponemos el aceite y sofreímos la cebolla a fuego lento, le echamos el arroz y dos medidas y media de agua por cada medida de arroz, la sal y una vez que rompa a hervir, bajar el fuego unos 12 minutos. El mío estuvo menos porque como tengo que dejarlo preparado antes de ir a buscar a los peques al cole, yo solo lo dejo unos 8 minutos, después apago el fuego y cuando llego a casa está listo ya.



Champiñones al ajillo.
Ingredientes:
  • Dos bandejas de champiñones
  • Una cabeza de ajos
  • Sal
  • Un chorrito de aceite
Pongo el aceite en la sartén y pico la cabeza de ajos en rodajitas pequeñas y lo sofrío a fuego lento, limpio los champiñones y los troceo, los pongo en la sartén y vamos removiendo a ratos a fuego lento durante.....pues no sé......yo los debí tener 15 minutos.



Salsa de queso con una pizca de pimienta

Ingredientes:
  • 1 brick pequeño de nata(mejor de cocinar pero el mío era de montar)
  • Una cucharada buena de queso crema(el mío light pero oye........era el que tenía)
  • Pimienta negra recién molida
  • Una pizca de sal
Ponemos la nata en un cazo, el queso, la sal y la pimienta y lo ponemos a fuego bajo y sin parar de remover dejamos que vaya reduciendo.

Y ya solo nos queda emplatar como veis en la foto terminando con perejil picadito.

Para mi estaba delicioso..........y para vosotros? Lo estará?

Patry, por cierto, esto va para tí, bicos y recupérate que nos estamos retrasando.

Y un bico enorme para los que a pesar de no publicar mucho seguís ahí.